Новости города БезФормата.Ru
Анадырь
Главные новости
 
Задать вопрос?

В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ

В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ - Администрация г.Анадырь
Img 4567 - Администрация г.Анадырь
Фото: novomariinsk.ru

Популярный традиционных праздник народов Чукотки прошел в минувшую субботу на площадке у Дворца детского и юношеского творчества городского округа Анадырь.

Кельвей – праздник олененка – по праву считается одним из самых любимых и долгожданных праздников и посвящен окончанию отела оленей. В этот день оленные чукчи совершают традиционный обряд, благодаря духов за новорожденных телят и окончание долгой зимы, просят милости у природы, исполняя национальные танцы и песни вокруг центральной фигуры ритуала – образа оленя из шкур и рогов. Праздник всегда дополняется соревнованиями и конкурсами, а в перерывах можно согреться горячим чаем в традиционном жилище народов Чукотки - яранге.

Национальный праздник организован Дворцом детского и юношеского творчества, в программе которого есть целый блок, посвященный сохранению культуры народов Чукотки. Помимо изучения родного языка, при Дворце действует творческое объединение «Эйнэкей». Руководитель коллектива – известная и уважаемая жительница Анадыря Галина Ивановна Нотатынагиргина является хранительницей традиций, передавая подрастающему поколению весь свой богатый опыт. Под ее наставничеством, ребята не только познают культуру родного края, но и занимаются волонтерской деятельностью, помогая старшему поколению. Совместно с Администрацией Дворца в летний период ребята помогают заготавливать рыбу для пожилых жителей национального села Тавайваам.

После совершения обрядов, рядом с установленной ярангой прошел национальный кулинарный конкурс. Домохозяйки села Тавайваам угощали всех желающих традиционными блюдами. Жителям Анадыря представился прекрасный повод оценить аутентичность чукотско-эскимосской кухни, что называется, на вкус. Столы буквально ломились от различных яств. Желающие могли отведать рыбу, приготовленную в самых разных вариациях: корюшку вяленную, жаренную и запеченную с моржовым жиром, вареного гольца, слабосоленого сига, копченую кету, а также строганину (мороженная рыба, нарезанная тонкими ломтиками) из перечисленных видов рыб.

В меню праздника присутствовали и традиционные национальные изыски: мантак – китовая кожа со слоем жира, рорат – чукотская колбаса из нутряного оленьего жира, прэрэм – паштет из оленины, жира и костного мозга, кыкватоль –вяленое мясо оленя, вареное мясо нерпы и моржа, приготовленное со специальными листьями и морошкой, кровяная каша на мясном бульоне с добавлением кореньев, жареные панты – мягкие рога молодых оленей и другие блюда из их внутренностей и мяса.

Были представлены и разнообразные пироги с картошкой и гольцом, печенью и рисом, сигом и брусникой, а также лепешки и сладкие пироги с голубикой, морошкой и брусникой.

Каждый желающий мог не только выбрать блюдо по душе, но и познакомиться с уникальной и неповторимой кухней народов Чукотки, а местные хозяюшки были отмечены ценными призами от Администрации Дворца детского и юношеского творчества.


Последние новости Чукотского автономного округа по теме:
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ

В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КИЛЬВЕЙ - Администрация г.Анадырь
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КИЛЬВЕЙ - Анадырь
Популярный традиционных праздник народов Чукотки прошел в минувшую субботу на площадке у Дворца детского и юношеского творчества городского округа Анадырь.
09:41 16.05.2017 Администрация г.Анадырь
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ - Администрация г.Анадырь
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ - Анадырь
Популярный традиционных праздник народов Чукотки прошел в минувшую субботу на площадке у Дворца детского и юношеского творчества городского округа Анадырь.
17:43 15.05.2017 Администрация г.Анадырь
JPG Файл - УВД  Чукотского АОВ спортивном зале «Орбита» прошла торжественная церемония закрытия соревнований по игровым видам спорта, которые длились чуть более двух недель.
05.12.2017 УВД Чукотского АО
На первом турнире на Кубок главы района победа досталась команде армейцев - Администрация Анадырского районаПо итогам первого турнира на Кубок главы Анадырского района, завершившегося в минувшее воскресенье в Угольных Копях, победителем стала команда воинской части № 75715 – А. Кадровые офицеры,
05.12.2017 Администрация Анадырского района
Маршрут объединенной гонки на собаках «Берингия» составит почти 2100 километров - ИА ЧукоткаУтвержден маршрут, которым весной 2018 года пройдет традиционная камчатская гонка на собачьих упряжках «Берингия».
01.12.2017 ИА Чукотка
Первый кубок главы Анадырского района ушел к армейцам - ИА ЧукоткаПо итогам первого турнира на Кубок главы Анадырского района, завершившегося в минувшее воскресенье в Угольных Копях, победителем стала команда воинской части № 75715 – А. Кадровые офицеры,
01.12.2017 ИА Чукотка
С 22 ноября по 20 декабря в городском округе Анадырь пройдут Открытые первенства окружной столицы по баскетболу среди мужчин и волейболу среди женщин.
21.11.2017 Администрация г.Анадырь
Три юниора Чукотки вошли в сотню лучших летнего фестиваля ГТО - ИА ЧукоткаСборная команда Чукотки по ГТО вернулась из Артека, где восемь ребят из Анадыря,
20.11.2017 ИА Чукотка
Сотрудник Анадырской межрайонной прокуратуры поддержал государственное обвинение в отношении 54-летнего местного жителя, обвиняемого в совершении преступления,
05.12.2017 Прокуратура Чукотского АО
Анадырским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Чукотскому автономному округу проводится проверка по факту обнаружения трупа 22-летней девушки которая 24 ноября 2017 года вышла из дома,
28.11.2017 Следственный комитет
На это стражам правопорядка понадобилось чуть более суток. В прошлый четверг в дежурную часть полиции Эгвекинота поступило сообщение от директора одного из районных предприятий о том, что из сейфа,
27.11.2017 УВД Чукотского АО
Нравственные ценности обсудят на Рождественских чтениях на Чукотке - ИА ЧукоткаСегодня, 12 декабря, в кинотеатре «Полярный» состоялось торжественное открытие регионального этапа XXVI Международных Рождественских образовательных чтений, темой которых стали «Нравственные ценности и будущее человечества».
12.12.2017 ИА Чукотка
Москвичи «распробовали» чукотскую снедь - ИА ЧукоткаЖители Москвы активно заинтересовались чукотским стендом в экспозиции дальневосточной выставки.
09.12.2017 ИА Чукотка
Возродить рок-фестивали на Чукотке хотят при помощи «Молодежки» ОНФ - ИА ЧукоткаАнадырская рок-группа E1NS, ставшая одним из участников нового проекта ОНФ – «Молодежка», дала первый концерт в окружной столице в новом статусе.
08.12.2017 ИА Чукотка
JPG Файл - УВД  Чукотского АОВ спортивном зале «Орбита» прошла торжественная церемония закрытия соревнований по игровым видам спорта, которые длились чуть более двух недель.
05.12.2017 УВД Чукотского АО
На первом турнире на Кубок главы района победа досталась команде армейцев - Администрация Анадырского районаПо итогам первого турнира на Кубок главы Анадырского района, завершившегося в минувшее воскресенье в Угольных Копях, победителем стала команда воинской части № 75715 – А. Кадровые офицеры,
05.12.2017 Администрация Анадырского района
Первый кубок главы Анадырского района ушел к армейцам - ИА ЧукоткаПо итогам первого турнира на Кубок главы Анадырского района, завершившегося в минувшее воскресенье в Угольных Копях, победителем стала команда воинской части № 75715 – А. Кадровые офицеры,
01.12.2017 ИА Чукотка
Поздравление главы района с Днем Конституции Российской Федерации - Чукотский Муниципальный районУважаемые жители Чукотского района! Поздравляю вас с Днем Конституции Российской Федерации!
12.12.2017 Чукотский Муниципальный район
Нравственные ценности обсудят на Рождественских чтениях на Чукотке - ИА ЧукоткаСегодня, 12 декабря, в кинотеатре «Полярный» состоялось торжественное открытие регионального этапа XXVI Международных Рождественских образовательных чтений, темой которых стали «Нравственные ценности и будущее человечества».
12.12.2017 ИА Чукотка
JPG Файл - УВД  Чукотского АОСвой первый паспорт получили 9 юных северян. На торжественную церемонию вручения документов в Думу Чукотского автономного были приглашены не только сами школьники, но и их родители.
11.12.2017 УВД Чукотского АО
10 декабря Чукотский автономный округ отпраздновал 87-ю годовщину образования.
11.12.2017 Администрация Чукотского автономного округа
Единоросы Чукотки единогласно поддержали решение Путина участвовать в выборах 2018 - Единая Россия9 декабря состоялась 25-я конференция Регионального Отделения Всероссийской Политической Партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ».
11.12.2017 Единая Россия