Новости города БезФормата.Ru
Анадырь
Главные новости
 
Задать вопрос?

В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ

В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ - Администрация г.Анадырь
Img 4567 - Администрация г.Анадырь
Фото: novomariinsk.ru

Популярный традиционных праздник народов Чукотки прошел в минувшую субботу на площадке у Дворца детского и юношеского творчества городского округа Анадырь.

Кельвей – праздник олененка – по праву считается одним из самых любимых и долгожданных праздников и посвящен окончанию отела оленей. В этот день оленные чукчи совершают традиционный обряд, благодаря духов за новорожденных телят и окончание долгой зимы, просят милости у природы, исполняя национальные танцы и песни вокруг центральной фигуры ритуала – образа оленя из шкур и рогов. Праздник всегда дополняется соревнованиями и конкурсами, а в перерывах можно согреться горячим чаем в традиционном жилище народов Чукотки - яранге.

Национальный праздник организован Дворцом детского и юношеского творчества, в программе которого есть целый блок, посвященный сохранению культуры народов Чукотки. Помимо изучения родного языка, при Дворце действует творческое объединение «Эйнэкей». Руководитель коллектива – известная и уважаемая жительница Анадыря Галина Ивановна Нотатынагиргина является хранительницей традиций, передавая подрастающему поколению весь свой богатый опыт. Под ее наставничеством, ребята не только познают культуру родного края, но и занимаются волонтерской деятельностью, помогая старшему поколению. Совместно с Администрацией Дворца в летний период ребята помогают заготавливать рыбу для пожилых жителей национального села Тавайваам.

После совершения обрядов, рядом с установленной ярангой прошел национальный кулинарный конкурс. Домохозяйки села Тавайваам угощали всех желающих традиционными блюдами. Жителям Анадыря представился прекрасный повод оценить аутентичность чукотско-эскимосской кухни, что называется, на вкус. Столы буквально ломились от различных яств. Желающие могли отведать рыбу, приготовленную в самых разных вариациях: корюшку вяленную, жаренную и запеченную с моржовым жиром, вареного гольца, слабосоленого сига, копченую кету, а также строганину (мороженная рыба, нарезанная тонкими ломтиками) из перечисленных видов рыб.

В меню праздника присутствовали и традиционные национальные изыски: мантак – китовая кожа со слоем жира, рорат – чукотская колбаса из нутряного оленьего жира, прэрэм – паштет из оленины, жира и костного мозга, кыкватоль –вяленое мясо оленя, вареное мясо нерпы и моржа, приготовленное со специальными листьями и морошкой, кровяная каша на мясном бульоне с добавлением кореньев, жареные панты – мягкие рога молодых оленей и другие блюда из их внутренностей и мяса.

Были представлены и разнообразные пироги с картошкой и гольцом, печенью и рисом, сигом и брусникой, а также лепешки и сладкие пироги с голубикой, морошкой и брусникой.

Каждый желающий мог не только выбрать блюдо по душе, но и познакомиться с уникальной и неповторимой кухней народов Чукотки, а местные хозяюшки были отмечены ценными призами от Администрации Дворца детского и юношеского творчества.


Последние новости Чукотского автономного округа по теме:
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ

В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КИЛЬВЕЙ - Администрация г.Анадырь
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КИЛЬВЕЙ - Анадырь
Популярный традиционных праздник народов Чукотки прошел в минувшую субботу на площадке у Дворца детского и юношеского творчества городского округа Анадырь.
09:41 16.05.2017 Администрация г.Анадырь
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ - Администрация г.Анадырь
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ - Анадырь
Популярный традиционных праздник народов Чукотки прошел в минувшую субботу на площадке у Дворца детского и юношеского творчества городского округа Анадырь.
17:43 15.05.2017 Администрация г.Анадырь
В том числе, 8 сентября, в последний день работы Восточного экономического форума было подписано шесть соглашений.
18.09.2017 Администрация Анадырского района
Новосибирцы продали десятирублевую монету и медаль для чукчей за 2 млн - ИА ЧукоткаНовосибирская нумизматическая компания Katz Coins Notes & Supplies Corp. провела очередной онлайн-аукцион, где были проданы несколько уникальных предметов,
16.09.2017 ИА Чукотка
Представительница Чукотки взяла «серебро» на женском турнире по боксу в Польше - ИА ЧукоткаПредставляющая Чукотку Мария Уракова завоевала второе место на международном женском турнире по боксу.
15.09.2017 ИА Чукотка
В том числе, сегодня, в последний день работы Восточного экономического форума было подписано шесть соглашений.
08.09.2017 Администрация Чукотского автономного округа
Копин: Компании-юниоры помогут дольше «оставаться» в округе крупным игрокам - ИА ЧукоткаКомпании-юниоры помогут «остаться» в округе крупным золотодобытчикам. Такое мнение выразил губернатор Чукотки Роман Копин по итогам работы сессии III ВЭФа, посвященной «золотой лихорадке».
06.09.2017 ИА Чукотка
В АНАДЫРЕ НАЧАЛСЯ ПРИЕМ НА ОТДЕЛЕНИЕ БОКСА - Администрация г.АнадырьОкружная детско-юношеская спортивная школа объявляет набор мальчиков и девочек на отделение бокса.
06.09.2017 Администрация г.Анадырь
Накануне сотрудники Госавтоинспекции в ходе патрулирования дороги по улице Тевлянто остановили автомобиль марки «Toyota».
19.09.2017 УВД Чукотского АО
Житель Мейныпильгыно лишился 130 тыс. из-за доверчивости - ИА ЧукоткаВ городской отдел полиции обратился житель села Мейныпильгино. Он сообщил, что у него с банковской карты неизвестные похитили более 130 тысяч, сообщает ИА «Чукотка» со ссылкой на пресс-службу окружного МВД.
15.09.2017 ИА Чукотка
В городской отдел полиции обратился житель села Мейныпильгино. Он сообщил, что у него с банковской карты неизвестные похитили более 130 тысяч рублей.
12.09.2017 УВД Чукотского АО
Программа XXII окружного фольклорного фестиваля «Эргав-2017», стартовавшего в Анадыре в понедельник, 11 сентября, началась с мастер-классов и встреч старейшин чукотских сёл.
19.09.2017 Администрация Анадырского района
О «земле настоящих людей» снимут фильм - ИА ЧукоткаВ Певеке началась подготовка к съемкам цикла документальных фильмов под общим названием «Земля настоящих людей», посвященного истории и современности округа, сообщает ИА «Чукотка» со ссылкой на газету «Крайний Север» .
18.09.2017 ИА Чукотка
В АНАДЫРЕ ЗАВЕРШИЛСЯ ЭРГАВ-2017 - Администрация г.АнадырьТоржественная церемония закрытия Окружного фольклорного фестиваля «Эргав-2017» состоялась на главной площади Анадыря в минувшую субботу.
18.09.2017 Администрация г.Анадырь
В том числе, 8 сентября, в последний день работы Восточного экономического форума было подписано шесть соглашений.
18.09.2017 Администрация Анадырского района
Новосибирцы продали десятирублевую монету и медаль для чукчей за 2 млн - ИА ЧукоткаНовосибирская нумизматическая компания Katz Coins Notes & Supplies Corp. провела очередной онлайн-аукцион, где были проданы несколько уникальных предметов,
16.09.2017 ИА Чукотка
Представительница Чукотки взяла «серебро» на женском турнире по боксу в Польше - ИА ЧукоткаПредставляющая Чукотку Мария Уракова завоевала второе место на международном женском турнире по боксу.
15.09.2017 ИА Чукотка
01.jpg - Чукотский Муниципальный районФестиваль заканчивается, но работа продолжается! 15 сентября в творческой мастерской «Культбаза» в Центре Культуры состоялось закрытие ленд-арт фестиваля «Край света».
20.09.2017 Чукотский Муниципальный район
Прокуратура города Анадыря по обращению работника ООО «АКСУ» проверила соблюдение данной организацией трудового законодательства.
19.09.2017 Прокуратура Чукотского АО
Подходит к концу приём заявок на участие во втором конкурсе грантов Президента Российской Федерации для некоммерческих организаций.
19.09.2017 Администрация Чукотского автономного округа
13 сентября был подписан первый трехсторонний договор поручительства между региональной гарантийной организацией в лице Фонда развития экономики Чукотского автономного округа,
18.09.2017 Администрация Чукотского автономного округа
«Атасикун» стал главным победителем 22-го «Эргава» - ИА ЧукоткаВ Анадыре завершился 22-ой окружной фестиваль «Эргав». Вчера, 16 сентября, на главной площади города награждали победителей и призеров в главной номинации - «Лучший фольклорный коллектив»,
17.09.2017 ИА Чукотка