Новости города БезФормата.Ru
Анадырь
Главные новости
 
Задать вопрос?

В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ

В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ - Администрация г.Анадырь
Img 4567 - Администрация г.Анадырь
Фото: novomariinsk.ru

Популярный традиционных праздник народов Чукотки прошел в минувшую субботу на площадке у Дворца детского и юношеского творчества городского округа Анадырь.

Кельвей – праздник олененка – по праву считается одним из самых любимых и долгожданных праздников и посвящен окончанию отела оленей. В этот день оленные чукчи совершают традиционный обряд, благодаря духов за новорожденных телят и окончание долгой зимы, просят милости у природы, исполняя национальные танцы и песни вокруг центральной фигуры ритуала – образа оленя из шкур и рогов. Праздник всегда дополняется соревнованиями и конкурсами, а в перерывах можно согреться горячим чаем в традиционном жилище народов Чукотки - яранге.

Национальный праздник организован Дворцом детского и юношеского творчества, в программе которого есть целый блок, посвященный сохранению культуры народов Чукотки. Помимо изучения родного языка, при Дворце действует творческое объединение «Эйнэкей». Руководитель коллектива – известная и уважаемая жительница Анадыря Галина Ивановна Нотатынагиргина является хранительницей традиций, передавая подрастающему поколению весь свой богатый опыт. Под ее наставничеством, ребята не только познают культуру родного края, но и занимаются волонтерской деятельностью, помогая старшему поколению. Совместно с Администрацией Дворца в летний период ребята помогают заготавливать рыбу для пожилых жителей национального села Тавайваам.

После совершения обрядов, рядом с установленной ярангой прошел национальный кулинарный конкурс. Домохозяйки села Тавайваам угощали всех желающих традиционными блюдами. Жителям Анадыря представился прекрасный повод оценить аутентичность чукотско-эскимосской кухни, что называется, на вкус. Столы буквально ломились от различных яств. Желающие могли отведать рыбу, приготовленную в самых разных вариациях: корюшку вяленную, жаренную и запеченную с моржовым жиром, вареного гольца, слабосоленого сига, копченую кету, а также строганину (мороженная рыба, нарезанная тонкими ломтиками) из перечисленных видов рыб.

В меню праздника присутствовали и традиционные национальные изыски: мантак – китовая кожа со слоем жира, рорат – чукотская колбаса из нутряного оленьего жира, прэрэм – паштет из оленины, жира и костного мозга, кыкватоль –вяленое мясо оленя, вареное мясо нерпы и моржа, приготовленное со специальными листьями и морошкой, кровяная каша на мясном бульоне с добавлением кореньев, жареные панты – мягкие рога молодых оленей и другие блюда из их внутренностей и мяса.

Были представлены и разнообразные пироги с картошкой и гольцом, печенью и рисом, сигом и брусникой, а также лепешки и сладкие пироги с голубикой, морошкой и брусникой.

Каждый желающий мог не только выбрать блюдо по душе, но и познакомиться с уникальной и неповторимой кухней народов Чукотки, а местные хозяюшки были отмечены ценными призами от Администрации Дворца детского и юношеского творчества.


Последние новости Чукотского автономного округа по теме:
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ

В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КИЛЬВЕЙ - Администрация г.Анадырь
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КИЛЬВЕЙ - Анадырь
Популярный традиционных праздник народов Чукотки прошел в минувшую субботу на площадке у Дворца детского и юношеского творчества городского округа Анадырь.
09:41 16.05.2017 Администрация г.Анадырь
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ - Администрация г.Анадырь
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ - Анадырь
Популярный традиционных праздник народов Чукотки прошел в минувшую субботу на площадке у Дворца детского и юношеского творчества городского округа Анадырь.
17:43 15.05.2017 Администрация г.Анадырь
1.jpg - Чукотский Муниципальный районЮные спортсмены из Чукотского муниципального района приняли участие в первенстве Чукотки по спортивным видам борьбы памяти А.С.
19.04.2018 Чукотский Муниципальный район
Геннадий Томилов получил спецприз «Берингии-2018» - ИА ЧукоткаКамчатско-чукотская гонка «Берингия-2018» завершилась, финишировав в селе Марково.
19.04.2018 ИА Чукотка
Партийные Чемпионы - Единая РоссияДмитрий Кожух, председатель регионального общественного совета партийного проекта «Детский спорт»,
18.04.2018 Единая Россия
1.JPG - Чукотский Муниципальный районВ селе Нешкан 7 и 8 апреля 2018 года прошло открытое первенство по настольному теннису.
18.04.2018 Чукотский Муниципальный район
Анадырь «взял» второй этап Кубка губернатора - ИА ЧукоткаСпортсмены Анадыря стали победителями второго этапа Кубка губернатора в соревнованиях женских и мужских команд по волейболу и баскетболу, сообщает ИА «Чукотка» со ссылкой на пресс-службу окружного правительства.
16.04.2018 ИА Чукотка
Путевки в Москву на всероссийские «умные» игры разыграли в Анадыре - ИА ЧукоткаВ окружной столице состоялась финальная серия игр региональной телевизионной гуманитарной олимпиады школьников «Умницы и умники Чукотки», сообщает ИА «Чукотка».
16.04.2018 ИА Чукотка
В Анадыре госавтоинспекторы разбираются в обстоятельствах дорожно-транспортного происшествия - УВД  Чукотского АОДТП произошло в субботу утром в центре города на улице Отке. В дежурную часть поступило сообщение о том, что возле дома по улице Отке 22 А на проезжей части находится перевернутый автомобиль.
16.04.2018 УВД Чукотского АО
Анадырская межрайонная прокуратура поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении 19-летнего ранее судимого уроженца с.Канчалан, обвиняемого в грабеже и убийстве.
09.04.2018 Прокуратура Чукотского АО
Более 14 граммов гашиша изъяли полицейские Певека - ИА Чукотка14,29 граммов гашиша изъяли у местного жителя полицейские Певека в ходе акции «Сообщи, где торгуют смертью!».
04.04.2018 ИА Чукотка
афиша.jpg - Anadyr.OrgВ эту ночь книги приоткроют свои миры, а в какой окунётесь вы – выбираете сами!
16.04.2018 Anadyr.Org
1.JPG - Чукотский Муниципальный районВпервые Чукотский район получит денежные средства на развитие детского творчества.
14.04.2018 Чукотский Муниципальный район
1.JPG - Чукотский Муниципальный районВ Чукотском районе состоялся муниципальный этап конкурсов «Умницы и умники Чукотки» и «Живая классика», в которых приняли участие ученики из сельских школ.
14.04.2018 Чукотский Муниципальный район
Геннадий Томилов получил спецприз «Берингии-2018» - ИА ЧукоткаКамчатско-чукотская гонка «Берингия-2018» завершилась, финишировав в селе Марково.
19.04.2018 ИА Чукотка
1.jpg - Чукотский Муниципальный районЮные спортсмены из Чукотского муниципального района приняли участие в первенстве Чукотки по спортивным видам борьбы памяти А.С.
19.04.2018 Чукотский Муниципальный район
1.JPG - Чукотский Муниципальный районВ селе Нешкан 7 и 8 апреля 2018 года прошло открытое первенство по настольному теннису.
18.04.2018 Чукотский Муниципальный район
  Повестка дня заседания Избирательной комиссии Чукотского автономного округа 23 апреля 2018 года 17 часов 30 минут г. Анадырь 1.
20.04.2018 Избирательная комиссия
«Надежда – 2018» Подведены итоги традиционной гонки на собачьих упряжках «Надежда-2018», которая проходила в Чукотском муниципальном районе в период с 7 по 17 апреля 2018 года.
20.04.2018 Чукотский Муниципальный район
Сургутские путешественники объезжают Арктику - ИА ЧукоткаЭкстремалы из клуба путешественников «Андреевский» задумали проехать на снегоходах по всему побережью Северного Ледовитого океана.
19.04.2018 ИА Чукотка
На торжестве начальник регионального ГИБДД поздравил юных участников и руководителей местного отряда ЮИД «Зелёный огонёк».
19.04.2018 УВД Чукотского АО
Пожарные дружины села Сиреники получили новое обмундирование - ИА ЧукоткаНовые комплекты обмундирования и снаряжения получили добровольцы пожарной охраны села Сиренки Провиденского городского округа, сообщает ИА «Чукотка» со ссылкой на пресс-службу Провиденского ГО.
18.04.2018 ИА Чукотка