Новости города БезФормата.Ru
Анадырь
Главные новости
 
Задать вопрос?

В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ

В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ - Администрация г.Анадырь
Img 4567 - Администрация г.Анадырь
Фото: novomariinsk.ru

Популярный традиционных праздник народов Чукотки прошел в минувшую субботу на площадке у Дворца детского и юношеского творчества городского округа Анадырь.

Кельвей – праздник олененка – по праву считается одним из самых любимых и долгожданных праздников и посвящен окончанию отела оленей. В этот день оленные чукчи совершают традиционный обряд, благодаря духов за новорожденных телят и окончание долгой зимы, просят милости у природы, исполняя национальные танцы и песни вокруг центральной фигуры ритуала – образа оленя из шкур и рогов. Праздник всегда дополняется соревнованиями и конкурсами, а в перерывах можно согреться горячим чаем в традиционном жилище народов Чукотки - яранге.

Национальный праздник организован Дворцом детского и юношеского творчества, в программе которого есть целый блок, посвященный сохранению культуры народов Чукотки. Помимо изучения родного языка, при Дворце действует творческое объединение «Эйнэкей». Руководитель коллектива – известная и уважаемая жительница Анадыря Галина Ивановна Нотатынагиргина является хранительницей традиций, передавая подрастающему поколению весь свой богатый опыт. Под ее наставничеством, ребята не только познают культуру родного края, но и занимаются волонтерской деятельностью, помогая старшему поколению. Совместно с Администрацией Дворца в летний период ребята помогают заготавливать рыбу для пожилых жителей национального села Тавайваам.

После совершения обрядов, рядом с установленной ярангой прошел национальный кулинарный конкурс. Домохозяйки села Тавайваам угощали всех желающих традиционными блюдами. Жителям Анадыря представился прекрасный повод оценить аутентичность чукотско-эскимосской кухни, что называется, на вкус. Столы буквально ломились от различных яств. Желающие могли отведать рыбу, приготовленную в самых разных вариациях: корюшку вяленную, жаренную и запеченную с моржовым жиром, вареного гольца, слабосоленого сига, копченую кету, а также строганину (мороженная рыба, нарезанная тонкими ломтиками) из перечисленных видов рыб.

В меню праздника присутствовали и традиционные национальные изыски: мантак – китовая кожа со слоем жира, рорат – чукотская колбаса из нутряного оленьего жира, прэрэм – паштет из оленины, жира и костного мозга, кыкватоль –вяленое мясо оленя, вареное мясо нерпы и моржа, приготовленное со специальными листьями и морошкой, кровяная каша на мясном бульоне с добавлением кореньев, жареные панты – мягкие рога молодых оленей и другие блюда из их внутренностей и мяса.

Были представлены и разнообразные пироги с картошкой и гольцом, печенью и рисом, сигом и брусникой, а также лепешки и сладкие пироги с голубикой, морошкой и брусникой.

Каждый желающий мог не только выбрать блюдо по душе, но и познакомиться с уникальной и неповторимой кухней народов Чукотки, а местные хозяюшки были отмечены ценными призами от Администрации Дворца детского и юношеского творчества.


Последние новости Чукотского автономного округа по теме:
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ

В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КИЛЬВЕЙ - Администрация г.Анадырь
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КИЛЬВЕЙ - Анадырь
Популярный традиционных праздник народов Чукотки прошел в минувшую субботу на площадке у Дворца детского и юношеского творчества городского округа Анадырь.
09:41 16.05.2017 Администрация г.Анадырь
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ - Администрация г.Анадырь
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ - Анадырь
Популярный традиционных праздник народов Чукотки прошел в минувшую субботу на площадке у Дворца детского и юношеского творчества городского округа Анадырь.
17:43 15.05.2017 Администрация г.Анадырь
Анадырские полицейские сыграли в волейбол и посоревновались в стрельбе - ИА ЧукоткаВ окружном управлении МВД России подвели итоги спортивных соревнований, посвященных празднованию Дня защитника Отечества.
23.02.2018 ИА Чукотка
JPG Файл - УВД  Чукотского АООни стартовали 5 февраля и завершились в канун праздника. Целью состязаний стало повышение уровня физической подготовленности  личного состава и  развитие  служебно-прикладных  видов  спорта.
22.02.2018 УВД Чукотского АО
_22A0486 - МЧС Чукотского АОВ пожарной части № 5 (г. Анадырь) началась ведомственная Спартакиада, посвященная Дню защитника Отечества.
22.02.2018 МЧС Чукотского АО
Снегоход Ski-Doo поставит провиденцев на лыжи - ИА ЧукоткаНовая техника поступит в муниципальную детско-юношескую спортивную школу поселка Провидения этим летом.
21.02.2018 ИА Чукотка
1.JPG - Чукотский Муниципальный районКультура и спорт: В ближайшие дни в Чукотском муниципальном районе состоится турнир по волейболу на Кубок Главы Чукотского муниципального района и «Сайкин фестиваль» - районные соревнования по вылову сайки.
20.02.2018 Чукотский Муниципальный район
Эта информация может быть полезна северянам, планирующим выезд в города, где будут проходить матчи чемпионата мира по футболу.
20.02.2018 УВД Чукотского АО
Причиной прошлогоднего инцидента в аэропорту Анадыря стала недочищенная ВПП - ИА ЧукоткаМагаданская транспортная прокуратура завершила проверку по факту повреждений в декабре 2017 года на двух воздушных судах ПАО «Авиакомпания «ЮТэйр» элементов механизации крыла при посадке в аэропорту Анадырь (Угольный),
22.02.2018 ИА Чукотка
  Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Чукотскому автономному округу завершено расследование уголовного дела в отношении 29-летнего молодого человека, обвиняемого в совершении преступлений,
21.02.2018 Следственный комитет
Заместитель прокурора округа Виктор Максименко утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 29-летнего уроженца г.Певек, обвиняемого в убийстве,
19.02.2018 Прокуратура Чукотского АО
DSC03862_resized.JPG - Anadyr.OrgТворческое объединение бардов Чукотки "Белый берег!" приглашает любителей авторской песни на прощальный концерт  "До свиданья, дорогие!".
24.02.2018 Anadyr.Org
Анадырцам предложат творческие выходные на «Хобби-Острове» - ИА ЧукоткаНовый проект поможет детям и взрослым Анадыря развить творческие способности и с пользой провести свободное время, сообщает ИА «Чукотка».
22.02.2018 ИА Чукотка
«Кочевник» из Лорино снимет фильм о жителях Чукотки - ИА ЧукоткаНа следующей неделе на Чукотку планирует прилететь руководитель ансамбля «Кочевник» из одноименного этнопарка в Подмосковье.
22.02.2018 ИА Чукотка
Анадырские полицейские сыграли в волейбол и посоревновались в стрельбе - ИА ЧукоткаВ окружном управлении МВД России подвели итоги спортивных соревнований, посвященных празднованию Дня защитника Отечества.
23.02.2018 ИА Чукотка
_22A0486 - МЧС Чукотского АОВ пожарной части № 5 (г. Анадырь) началась ведомственная Спартакиада, посвященная Дню защитника Отечества.
22.02.2018 МЧС Чукотского АО
JPG Файл - УВД  Чукотского АООни стартовали 5 февраля и завершились в канун праздника. Целью состязаний стало повышение уровня физической подготовленности  личного состава и  развитие  служебно-прикладных  видов  спорта.
22.02.2018 УВД Чукотского АО