Новости города БезФормата.Ru
Анадырь
Главные новости
 
Задать вопрос?

В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ

В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ - Администрация г.Анадырь
Img 4567 - Администрация г.Анадырь
Фото: novomariinsk.ru

Популярный традиционных праздник народов Чукотки прошел в минувшую субботу на площадке у Дворца детского и юношеского творчества городского округа Анадырь.

Кельвей – праздник олененка – по праву считается одним из самых любимых и долгожданных праздников и посвящен окончанию отела оленей. В этот день оленные чукчи совершают традиционный обряд, благодаря духов за новорожденных телят и окончание долгой зимы, просят милости у природы, исполняя национальные танцы и песни вокруг центральной фигуры ритуала – образа оленя из шкур и рогов. Праздник всегда дополняется соревнованиями и конкурсами, а в перерывах можно согреться горячим чаем в традиционном жилище народов Чукотки - яранге.

Национальный праздник организован Дворцом детского и юношеского творчества, в программе которого есть целый блок, посвященный сохранению культуры народов Чукотки. Помимо изучения родного языка, при Дворце действует творческое объединение «Эйнэкей». Руководитель коллектива – известная и уважаемая жительница Анадыря Галина Ивановна Нотатынагиргина является хранительницей традиций, передавая подрастающему поколению весь свой богатый опыт. Под ее наставничеством, ребята не только познают культуру родного края, но и занимаются волонтерской деятельностью, помогая старшему поколению. Совместно с Администрацией Дворца в летний период ребята помогают заготавливать рыбу для пожилых жителей национального села Тавайваам.

После совершения обрядов, рядом с установленной ярангой прошел национальный кулинарный конкурс. Домохозяйки села Тавайваам угощали всех желающих традиционными блюдами. Жителям Анадыря представился прекрасный повод оценить аутентичность чукотско-эскимосской кухни, что называется, на вкус. Столы буквально ломились от различных яств. Желающие могли отведать рыбу, приготовленную в самых разных вариациях: корюшку вяленную, жаренную и запеченную с моржовым жиром, вареного гольца, слабосоленого сига, копченую кету, а также строганину (мороженная рыба, нарезанная тонкими ломтиками) из перечисленных видов рыб.

В меню праздника присутствовали и традиционные национальные изыски: мантак – китовая кожа со слоем жира, рорат – чукотская колбаса из нутряного оленьего жира, прэрэм – паштет из оленины, жира и костного мозга, кыкватоль –вяленое мясо оленя, вареное мясо нерпы и моржа, приготовленное со специальными листьями и морошкой, кровяная каша на мясном бульоне с добавлением кореньев, жареные панты – мягкие рога молодых оленей и другие блюда из их внутренностей и мяса.

Были представлены и разнообразные пироги с картошкой и гольцом, печенью и рисом, сигом и брусникой, а также лепешки и сладкие пироги с голубикой, морошкой и брусникой.

Каждый желающий мог не только выбрать блюдо по душе, но и познакомиться с уникальной и неповторимой кухней народов Чукотки, а местные хозяюшки были отмечены ценными призами от Администрации Дворца детского и юношеского творчества.


Последние новости Чукотского автономного округа по теме:
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ

В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КИЛЬВЕЙ - Администрация г.Анадырь
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КИЛЬВЕЙ - Анадырь
Популярный традиционных праздник народов Чукотки прошел в минувшую субботу на площадке у Дворца детского и юношеского творчества городского округа Анадырь.
09:41 16.05.2017 Администрация г.Анадырь
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ - Администрация г.Анадырь
В АНАДЫРЕ ОТПРАЗДНОВАЛИ КЕЛЬВЕЙ - Анадырь
Популярный традиционных праздник народов Чукотки прошел в минувшую субботу на площадке у Дворца детского и юношеского творчества городского округа Анадырь.
17:43 15.05.2017 Администрация г.Анадырь
01 Скутаренко - МЧС Чукотского АОВ рамках Спартакиады среди подразделений МЧС России по Чукотскому автономному округу, проводятся соревнования по мини-футболу.
26.07.2017 МЧС Чукотского АО
В Центре образования села Марково 23 июня в летнем оздоровительном лагере состоялось праздничное открытие Олимпийского дня с выносом олимпийских колец.
14.07.2017 Администрация Анадырского района
PNG Файл - УВД  Чукотского АОНедавно завершился чемпионат по мини-футболу среди полицейских «Copa Del Mar», который прошел в городе Порече Республики Хорватия.
21.06.2017 УВД Чукотского АО
АНАДЫРЬ ВСТРЕТИЛ ДЕНЬ РОССИИ НАРОДНЫМИ ГУЛЯНИЯМИ И ОБЩЕГОРОДСКОЙ ЗАРЯДКОЙ - Администрация г.АнадырьТоржественный митинг-концерт традиционно прошел на главной площади города.
12.06.2017 Администрация г.Анадырь
1.JPG - Чукотский Муниципальный районОткрытие летнего спортивного сезона: Спортивный летний сезон открыли в минувшие выходные в Чукотском районе.
27.05.2017 Чукотский Муниципальный район
1.JPG - Чукотский Муниципальный районОткрытие летнего спортивного сезона: Спортивный летний сезон открыли в минувшие выходные в Чукотском районе.
26.05.2017 Чукотский Муниципальный район
Заместитель прокурора округа утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 36-летнего жителя г. Билибино, обвиняемого в совершении 4 особо тяжких преступлений, связанных с незаконным оборотом наркотиков.
26.07.2017 Прокуратура Чукотского АО
Билибинский районный суд Чукотского автономного округа вынес приговор в отношении двух жителей г.Билибино.
24.07.2017 Прокуратура Чукотского АО
Прерванное молчание Расследование и документирование деятельности этой этнической преступной группировки на территории Российской Федерации затруднялось опасением жертв вымогательств и рэкета за жизни и здоровье своих
20.07.2017 УВД Чукотского АО
Эскимосский ансамбль «Атасикун» отправится «кочевать» по Сахалину. - Ассоциация коренных малочисленных народов СевераСемь артистов народного эскимосского ансамбля «Атасикун» впервые примут участие в кочующем фестивале «Манящие миры», который в августе пройдет на Сахалине.
21.07.2017 Ассоциация коренных малочисленных народов Севера
АНАДЫРСКИЕ ХУДОЖНИКИ ПРЕДСТАВЯТ КРАСОТУ ЧУКОТКИ - Администрация г.АнадырьВ Музейном центре «Наследие Чукотки» начинает работать художественная выставка «Живописная Чукотка».
20.07.2017 Администрация г.Анадырь
В год экологии многие выставочные проекты Музейного Центра «Наследие Чукотки» повествуют о первозданной суровой природе региона.
20.07.2017 Администрация Чукотского автономного округа
01 Скутаренко - МЧС Чукотского АОВ рамках Спартакиады среди подразделений МЧС России по Чукотскому автономному округу, проводятся соревнования по мини-футболу.
26.07.2017 МЧС Чукотского АО
В Центре образования села Марково 23 июня в летнем оздоровительном лагере состоялось праздничное открытие Олимпийского дня с выносом олимпийских колец.
14.07.2017 Администрация Анадырского района