Кавказскую и чукотскую кухню совместят в новом кафе Эгвекинота

Новое кафе планирует открыть в Эгвекиноте предприниматель Владимир Федорченко . Заведение общепита появится в здании бывшей бани, предполагается, что в меню будут блюда кавказской и чукотской кухни, сообщает ИА «Чукотка».

Долго пустовавшее здание бывшей бани в поселке Эгвекинот обрело нового хозяина. В помещении появится третье в населенном пункте кафе. Название еще не придумали, но с дизайном владелец уже определился, часть материалов привезли и приступили к отделке помещения. Заведение планируют открыть к Новому году, чтобы к праздникам удивить жителей и гостей Эгвекинота.

«Планируем установить настоящий тандыр, в меню будут приготовленные в нем блюда. Будет и наш чукотский колорит – национальная пища из рыбы и морепродуктов. Хотим сделать упор на экологически чистые продукты», - рассказал корр. ИА «Чукотка» Владимир Федорченко.

В мае предприниматель открыл теплицу, овощи и зелень из которой тоже будут востребованы в кафе. В заведении будет два зала на 20 и 30 мест соответственно. Площадь кухни – 40 «квадратов».

Примечательно, что прежний профиль здания будет частично сохранен. Кроме кафе господин Федорченко собирается открыть небольшой банный комплекс с бассейном и двумя отделениями.

 
По теме
Прокурор Иультинского района поддержал государственное обвинение в отношении бывшего директора МУП «Шмидтовское торговое предприятие Иультинского муниципального района», обвиняемой в совершении двух преступлений,
22.06.2018
JPG Файл - УВД  Чукотского АО Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев вручил награды детям и подросткам, проявившим мужество и активную гражданскую позицию при задержании преступников,
04.06.2018 УВД Чукотского АО
В Анадыре с юмором и танцами отметят День молодежи - ИА Чукотка Сегодня, 23 июня, в День молодежи на центральной площади столицы округа с 19:00 до 22:00 покажут творческую программу с танцами и юмористическими номерами, сообщает ИА «Чукотка» со ссылкой на службу информации «Радио Пурга».
22.06.2018 ИА Чукотка
Чукотка на больших экранах - Единая Россия Роман Копин, Член Высшего совета Партии «ЕДИНАЯ РОССИИ» поддержал съёмки фильма в Чукотском АО Минкультуры поддержит продюсерский проект Алексея Учителя «Китобой».
19.06.2018 Единая Россия
В день открытия Чемпионата мира по футболу сборная команда регионального МВД, сотрудники МОМВД России «Анадырский» и воспитанники из реабилитационного центра для несовершеннолетних встретились на футбольном поле.
14.06.2018 УВД Чукотского АО
JPG Файл - УВД  Чукотского АО Сегодня Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев открыл Центр международного полицейского сотрудничества,
12.06.2018 УВД Чукотского АО
Прокурор Иультинского района поддержал государственное обвинение в отношении бывшего директора МУП «Шмидтовское торговое предприятие Иультинского муниципального района», обвиняемой в совершении двух преступлений,
22.06.2018 Прокуратура Чукотского АО
1.JPG - Чукотский Муниципальный район День памяти и скорби – 22 июня 2018г. Торжественное мероприятие, посвященное Дню памяти и скорби с возложением цветов к мемориалу Памяти состоится 22 июня 2018 года в с. Лаврентия Чукотского района.
21.06.2018 Чукотский Муниципальный район